Naše služby
Catering a menu
Studená aj teplá kuchyňa, rauty, fingerfood aj sedené menu — pripravené, dovezené a naservírované tam, kde oslavujete.
O službe
Menu podľa toho, ako bude večer prebiehať
Jedlo je to, čo si hostia z podujatia pamätajú najdlhšie — a zároveň to, čo sa vo vlastnej réžii robí najťažšie. Menu preto skladáme podľa toho, ako má večer prebiehať: či sa bude sedieť pri stoloch, stáť pri bufete alebo prechádzať medzi stand-by stolmi.
Kuchyňu, obsluhu aj riad prinesieme so sebou. Teplé jedlo udržíme v ohrevných pultoch, studené misy prestrieme tesne pred príchodom hostí a po podujatí všetko odvezieme.
Rozsah služby
Čo pre Vás zabezpečíme
Sedené menu
Predjedlo, polievka, hlavný chod a dezert servírované priamo na stôl.
Raut a bufet
Studené misy, teplé jedlá v ohrevných pultoch a prílohy, z ktorých si hostia vyberú sami.
Fingerfood
Jednohubky a malé porcie na privítanie, na firemné stretnutie alebo k vínu.
Welcome drink
Prosecco alebo nealko drink pripravený pri vstupe, aby sa nikto nezdržiaval pri bare.
Sladký bufet
Dezerty, torta a čokoládová fontána s ovocím, ku ktorej sa chodí celý večer.
Obsluha a kuchári
Ľudia, ktorí jedlo pripravia, vydajú a počas večera sa starajú o stoly.
Prenájom inventáru
Odporúčaný inventár
Položky, ktoré si k tomuto typu podujatia objednávajú najčastejšie. Ceny sú orientačné, za podujatie, bez dopravy.
Ohrevné pulty — chafingy
- Nerezový pult s vekom, ktorý udrží jedlo teplé počas celého rautu.
- Nevyhnutnosť pri bufetovom servise.
15 €/ks
Sklenený klubový tanier s perlovým okrajom
- Ostáva na stole počas celého večera.
- Podkladá sa pod servírovací tanier aj pod obrúsok.
1 €/ksZlatý príbor
- Príbor v zlatej farbe k slávnostnému prestretiu.
- Cena je za kus.
0,30 €/ks
Podnosy a etažéry na candy bar
- Na dezerty, koláčiky aj jednohubky.
- Pekne vyzerajú na sladkom stole aj na raute.
15 €
Svietniky, vázy, kvety, poháre, taniere a karafy
- Všetko ďalšie k prestretiu a výzdobe stolov.
- Cenu dohodneme podľa množstva.
Cena na vyžiadanie
Čokoládová fontána malá
- Výška 50 cm.
- Cena je bez ovocia.
80 €
Otázky a odpovede
Na čo sa nás často pýtate
Ako dlho dopredu treba dohodnúť menu?
Ideálne pri potvrdení termínu. Konečný počet porcií stačí spresniť niekoľko dní pred podujatím — presný termín si dohodneme v cenovej ponuke.
Pripravíte aj vegetariánske alebo bezlepkové jedlá?
Áno, stačí nám to napísať v dopyte. Počty takýchto porcií si prejdeme pri konzultácii.
Je obsluha súčasťou cateringu?
Obsluhu vieme zabezpečiť k cateringu aj samostatne. Počet ľudí navrhneme podľa počtu hostí a spôsobu servírovania.
Varíte priamo na mieste?
Väčšinu jedál pripravujeme vopred, na mieste ich dohotovíme a udržiavame teplé v ohrevných pultoch. Čo sa dá pripraviť priamo na mieste, závisí od priestoru — prejdeme si to pri obhliadke.
Ďalšie služby
Mohlo by Vás zaujímať
Svadby
Zabezpečujeme komplexné služby pre Váš veľký deň. Prestrieme sálu, postavíme svetelnú stenu, obslúžime hostí a po svadbe všetko odvezieme.
Firemné podujatia
Raut, firemný večierok či stretnutie so zákazníkmi. Stand-by stoly, fingerfood a diskrétna obsluha, ktorá je vidieť len vtedy, keď má byť.
Oslavy a garden party
Narodeniny, krstiny a letné oslavy na dvore. Postaráme sa o jedlo, riad aj nápoje — a deti budú mať skákací hrad a čokoládovú fontánu.
Nezáväzný dopyt
Povedzte nám dátum. Zvyšok je na nás.
Napíšte nám, čo plánujete, alebo rovno zavolajte. Ozveme sa s nezáväznou ponukou — aj keď máte zatiaľ len približný termín.